海鲜池总结多年为酒楼建造海鲜池经验总结出酒店建造海鲜池位置如何选择:
一、海鲜酒楼海鲜池应选择显眼位置,中国有句古话“耳听为虚眼见为实” 放到酒楼现有的位置客人看到海鲜池里的海鲜一眼就觉得新鲜非常有食欲。
二、海鲜池和展菜台放在一起形成一体的点菜区,营造出点菜分为。
三、海鲜池位置直线距离不与室外超过15米,或直线距离内有通风井或者足够海鲜池制冷机热交换的房间或地下车库。以便于海鲜池室外机进行热交换。
四、海鲜池位置不易离后厨太远方便传菜杀鱼。
五、海鲜池建造还要注意通过卫生防疫部门的审核,符合传菜要求。这点酒店需要---注意
六、海鲜池选择在梁或柱以上,因为基本每一个海鲜池都会超重。
七、海鲜池位置以下有地下室或者有可以下挖拓展的空间这样---们才有更多发挥的空间设计出更美观更新颖的海鲜池。
移动海鲜池
移动海鲜池在我们日常生活中越来越普及,相对于其他海鲜池,为明显的优势是安装和使用非常方便,通电即可使用。
这种海鲜池可以来回搬动。循环利用率高,避免了资源浪费。而且体积通常比较小,尽可能的为超市酒店等节省占用面积,安装的时候也不需要加装承重柱,安装工期短,安装好即可使用。
小型海鲜池
小型海鲜池结构单一,方便安装和拆卸,这种结构方便根据客户的不同要求来增减数量及层数,施工周期短。
海鲜池框架采用优势材料制作而成,具有优良的耐腐蚀性,而且重量轻,能满足楼层受压的标准载荷。
密封效果好,了海水渗漏,增加鱼池内部的流动性及含氧量,海鲜池报价,提高循环流动。
在外形上1流线型设计,美观大方,提升展示效果。
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